万达国际学院（http://www.kbu.sh.cn/）今年12月份为烘焙爱好者来拓宽他们在各种各样的蛋糕、布丁和饼干方面的技能而举行的研讨会。
他们有机会烘烤各种糕点与他们的亲戚和朋友分享圣诞节日的欢乐。
此教育项目涵盖了烘烤果馅饼,法国紫貂、面包和黄油布丁,圣诞节甜面包和姜饼。
“工作坊对学生和成人提供动手学习的机会,烘烤和分享他们的手工制品”。
“参与者给出了循序渐进的指导和有用的提示及技巧来磨练他们在烘烤方面的激情和创造力。
“在一个小群体工作,他们可以交流和分享乐趣，也可以在实践中学习”。
“最后,他们可以带回家,他们可以在自己家里完成整个烘烤过程，他们甚至开始实验和创新食谱”， 有着16年糕点制作的教学经验的Chan说。
行政助理Ping,他在2012年12月4日第一次参加的烘烤果馅饼研讨会上说:“烘烤既可以是一个爱好也可以是一个企业家的机会。”
“我喜欢去接新烘烤食谱来增加我的休闲自制烘焙产品,”她透露。
邱老师Suan表示她在参加Sim喜乐车间时说:“促进知识渊博者和病人在细节方面的烘焙。”
“随着班级规模的缩小,有个人关注每个参与者,”她补充道。
烘烤作为一种业余爱好吗?
Chan说:“烘烤对所有年龄段的人来说可以是一种有趣、刺激和满足的消遣”。
“在烘焙,你乐于利用你的创造性直觉使面包、蛋糕和饼干更富艺术创造性”。
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