马来西亚的饮食与东南亚其他国家的饮食相比，口味更加浓重一些，喜欢放咖喱和辣椒。因为当地气候炎热潮湿，吃一些辛辣的食物，人体排汗会感到爽快些。由于信奉伊斯兰教，所以马来人不吸烟，不吃猪肉、自然死亡生物或动物血液（非伊斯兰教者可不受此约束）。马来人习惯用右手抓饭，进餐前必把手洗干净，用餐时十分讲究卫生和礼节。马来西亚民族众多，多元文化丰富了马来西亚的饮食传统。今天吃货小马哥再向朋友们推荐几种马来西亚的美食，准备大饱眼福吧。
推荐一 红毛丹（Nephelium lappaceum L.）
红毛丹，又名毛荔枝，是东南亚最著名的的水果之一，成熟的毛丹果并非都是红色的，也有黄色的。每年的6至8月为果实成熟采摘季节。红毛丹营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。
推荐地方 关丹——最出名的是红毛丹
关丹是马来西亚彭亨州的首府，也是西马东海岸最大的城市。这里的自然美与兰卡威及沙巴截然不同，虽然都是马来西亚的度假胜地，但关丹没有那么高的知名度，所以相比之下更少商业气息，所以素有“东海岸之窗”。这里还出产很多马来西亚当地水果特产，比如榴莲、红毛丹等。这里的红毛丹，价格便宜，在关丹很多乡下，红毛丹树到处可见。
推荐二 亚参叻沙（Assam Laksa）
亚参叻沙，是一种用鱼（马鲛鱼）熬出来，略带酸味的浓汤，是马来西亚的特色美食。“亚参” Assam是一种热带的酸罗望子果，也是亚参叻沙酸味的主要来源。材料包括红辣椒、香茅、南姜花、黄姜、小葱头等香料加入鱼汤一起熬煮。亚参叻沙通常配以米线或米粉、黄瓜、凤梨、葱、生菜、薄菏叶、豆芽等。浓郁的汤头，非常美味。有没有想要流口水的感觉呢？
推荐饭店 小槟城美食馆（Little Penang Kafe）
小槟城美食馆位于吉隆坡双子塔四楼，该店装饰风格怀旧，口味纯正，是双子塔四楼最好的饭店之一，亚参叻沙9.8马币/份（约合人民币19.8元每份）。
推荐三 海鲜（seafood）
马来西亚是沿海国家，是海鲜天堂，在沙巴，马六甲等各处到处可以吃到味美价廉的海鲜，让你绝对吃到肚皮要爆炸为止，看到这儿是不是特想即刻启程飞到马来西亚去吃海鲜呀？
推荐饭店 肥佬蟹海鲜楼（Fatty Crab Restaurant）
在吉隆坡乘坐LRT黄线到Taman Bahagia站，再往北步行约5分钟即到肥蟹佬海鲜楼，营业时间从下午5点至深夜，人均消费50-90令吉（约合人民币100-180）。
推荐四 手扒饭（Nasi Dagang）
手扒饭是吉兰丹和丁加奴地区受欢迎的早点，用普通食用米与糯米混和在一起后用椰浆煮出来的。它通常与金枪鱼咖哩与腌菜等这些特别佐料一起吃。
推荐饭店Village Park Restaurant
在吉隆坡2,190 家餐馆排名第78 ，提供早午餐，卖浆椰饭，面条和手扒饭等，12点30之后人特别多，上过多次报纸，连首相纳吉布和他的太太也常来吃，可见味道不是一般的好哦。
推荐五 印度甩饼（Roti Canai）
印度甩饼，又称印度飞饼，是起源于印度但流行于马来西亚的常见食品。饼外形大而薄，经过烙制后香脆可口，食用时蘸用咖喱或特制的酱料，还常常配上拉茶一起吃。甩饼有多种口味，如鸡蛋、奶酪、羊肉、鸡肉、香蕉、牛油、洋葱等。
推荐饭店 RESTORAN HAMEED‘S
RESTORAN HAMEED’S是马来西亚一家连锁印度餐厅，类似于国内庆丰包子铺，主要经营印度薄饼、拉茶和各种口味的咖喱饭。
