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瘦肉燕窝汤做法大揭秘

2013-07-22 16:50:27 马来西亚留学云 4008-941-360

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瘦肉燕窝汤的做法

菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱

主料:猪肉(瘦)600克,燕窝75克

辅料:猪脊骨50克

调料:盐3克,酱油5克

做法

1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。

2. 将瘦肉和猪骨洗净。

3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。

4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。小帖士-健康提示:此汤具有补血润肠,健脾开胃的作用

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