瘦肉燕窝汤的做法
菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
主料:猪肉(瘦)600克,燕窝75克
辅料:猪脊骨50克
调料:盐3克,酱油5克
做法
1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。
4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。小帖士-健康提示:此汤具有补血润肠,健脾开胃的作用
2013-07-22 16:50:27
瘦肉燕窝汤的做法
菜系及功效:补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
主料:猪肉(瘦)600克,燕窝75克
辅料:猪脊骨50克
调料:盐3克,酱油5克
做法
1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。
2. 将瘦肉和猪骨洗净。
3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。
4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。小帖士-健康提示:此汤具有补血润肠,健脾开胃的作用